Банкетное меню

+380 (93) 992-77-97

Отображение 1–12 из 27 результатов

Банкетное меню

Корпоративный праздник, день рождения или свадьба просто не могут обойтись без красиво накрытого и вкусного банкетного стола. Залогом любого успешного банкета станет правильно подобранное меню, которое не оставит голодным ни одного из гостей. На сайте ВкуСмак можно ознакомиться с широким ассортиментом различных блюд и заказать выездной банкет на любое торжество в Днепре.

Наше банкетное меню включает: холодные и горячие закуски, салаты, рыбные и мясные блюда, гарниры и десерты. Сотрудники VkuSmak с легкостью организуют выездной банкет как для новогоднего корпоратива, так и для шикарной свадьбы или юбилея.

Планируем банкетное меню

Прежде чем заказать выездной банкет, продумайте меню. Что нужно учесть?

  • ♦ количество гостей – от него зависит и количество еды, которое определяется в расчете на одного человека;
  • ♦ половая принадлежность – мужчины предпочитают более сытные блюда и мясо, тогда как женщины выберут менее калорийную пищу и легкие овощные салаты;
  • ♦ возраст – пожилые люди отдают предпочтение привычным и понятным традиционным блюдам, а вот молодежь не прочь поэкспериментировать и отведать чего-нибудь нового и необычного;
  • ♦ время года – в холода организм требует более сытной пищи, летом же упор делается на овощи и фрукты;
  • ♦ повод – детский праздник должен включать блюда, которые придутся по вкусу ребятне (побольше фруктов, десертов и прохладительных напитков), свадьба требует наличие свадебного торта, а на солидный юбилей лучше остановится на традиционной кухне.

Организация выездных банкетов является нашей специализацией, и мы всегда поможем составить вам наиболее рациональное и привлекательное банкетное меню.

Основные правила составления

Главное в банкетном меню – это разнообразие. Какие бы предпочтения ни были у ваших гостей, они не должны уйти с праздника голодными. Идеально подобранное банкетное меню должно включать:

  • ♦ 2-3 разновидности холодных закусок и салатов;
  • пару видов горячего с разными гарнирами;
  • ♦ 2-3 вида десертов либо торт.

На одного человека полагается 0,5-0,7 кг салата, около 0,5 кг горячего вместе с гарниром и не менее 0,1 кг сладостей. В среднем взрослый человек за время банкета съедает порядка 1,3 кг пищи и выпивает 1 л безалкогольных напитков и 0,5 л алкоголя.

***

Звоните! Обо всём можно договориться. ВкуСмак – очень гибкий выездной ресторан 😉