Обслуживание Банкетов
Корпоративный праздник, день рождения или свадьба просто не могут обойтись без красиво накрытого и вкусного стола. Залогом любого успешного банкета станет вкусная еда и напитки, которыее не оставят голодным ни одного из гостей. На сайте ВкуСмак можно ознакомиться с широким ассортиментом различных блюд и заказать выездной банкет на любое торжество в Днепре.
У нас есть холодные и горячие закуски, салаты, рыбные и мясные блюда, гарниры и десерты. Сотрудники VkuSmak с легкостью организуют выездной банкет как для новогоднего корпоратива, так и для шикарной свадьбы или юбилея.
Стоимость выездного банкета
Цена услуги «выездной банкет» определяется заказчиком. Выбирайте любые блюда на любую сумму с учётом количества приглашенных гостей.
Есть 2 варианта:
- А) Мы просто доставляем готовую еду в контейнерах. Вы сами заботитесь о мебели, посуде, обслуживающем персонале и прочем. В этом случае минимальный заказ составит 1500 грн.
-
Б) Мы предоставляем услуги выездного ресторана «под ключ» — то есть помимо заказанных еды и напитков мы обеспечим мероприятие всем необходимым: мебель, посуда, декорации, сервировка столов, официанты. Никаких доплат это не требует. Однако суммарная стоимость выбранных блюд должна быть не меньше 4500 грн.
В пределах Днепра доставка еды и само выездное обслуживание банкета абсолютно бесплатно. Если торжество проходит за чертой города, нужно будет отдельно оплатить доставку и официантов.
Планируем банкетное меню
Прежде чем заказать выездной банкет, продумайте ассортимент и количество блюд. Что нужно учесть?
- ♦ число гостей – от него зависит и количество еды, которое определяется в расчете на одного человека;
- ♦ половая принадлежность – мужчины предпочитают более сытную пищу и мясо, тогда как женщины выберут менее калорийные варианты и легкие овощные салаты;
- ♦ возраст – пожилые люди отдают предпочтение привычным и понятным традиционным блюдам, а вот молодежь не прочь поэкспериментировать и отведать чего-нибудь нового и необычного;
- ♦ время года – в холода организм требует более сытной пищи, летом же упор делается на овощи и фрукты;
- ♦ повод – детский праздник должен включать кушанья, которые придутся по вкусу ребятне (побольше фруктов, десертов и прохладительных напитков), свадьба требует наличия свадебного торта, а на солидный юбилей лучше остановится на традиционной кухне.
Организация выездных банкетов является нашей специализацией, поэтому и вы, и ваши гости останутся сытыми и в хорошем расположении духа.
Основные правила составления
Главное – это разнообразие. Какие бы предпочтения ни были у ваших гостей, они не должны уйти с праздника голодными. Идеально подобранный перечень банкетных явств должен включать:
- ♦ 2-3 разновидности холодных закусок и салатов;
- ♦ пару видов горячего с разными гарнирами;
- ♦ 2-3 вида десертов либо торт.
На одного человека полагается 0,5-0,7 кг салата, около 0,5 кг горячего вместе с гарниром и не менее 0,1 кг сладостей. В среднем взрослый человек за время банкета съедает порядка 1,3 кг пищи и выпивает 1 л безалкогольных напитков и 0,5 л алкоголя.
***
Звоните! Обо всём можно договориться. ВкуСмак – очень гибкий выездной ресторан 😉